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Il semifreddo alla ricotta con croccante di semi è un dolce al cucchiaio con pochi ingredienti e dal sapore semplice.

I semi di chia sono dei preziosi semini, piccoli, piatti ed ovali di colore grigio-marrone, sono noti per il loro valore nutrizionale.

Per me ogni volta è una magia: il budino di chia è un dessert velocissimo, sano e gustoso!