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Gli gnocchetti di ricotta sono un primo delicato, una simpatica variante ai soliti gnocchi. Molto veloci, si possono mangiare anche freddi.

Menù a pois: questo è il primo di una serie di idee-menù, con piatti legati da un tema e la lista della spesa già bell’e pronta! 🙂

Mi piacciono molto i pois, li trovo simpaticamente frivoli e di sapore retrò, quindi ho pensato di vestirci tutto un menù. Un’idea fresca e semplice, adatta per una cena informale e finger food.

Da innaffiare con i pois di Prosecco e acqua frizzante, ovviamente!

Gli gnocchi di riso con cipollotto, carote e piselli sono un primo di di gusto cinese, veloce e sfizioso. Facili da fare e gluten free.