![verdure al forno](http://www.neveincucina.it/wp-content/uploads/2017/01/verdure-al-forno-1.png)
Un mix di verdure cotte in forno. Sono tagliate grossolantamente, in questo modo gli ortaggi restano croccanti e i sapori ben distinti. Sono perfette per accompagnare un pesce bianco – che può essere aggiunto gli ultimi minuti di cottura – o del roast-beef.
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