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Adoro la cucina thailandese e il Tom Ka Gai è una profumata e saporita zuppa che ben rappresenta questi sapori. Speziata, giustamente piccante, un pochino aspra..

Insalata tropicale. Questo piatto, ideato dal mio moroso, è una vera esplosione di gusto e freschezza. Sapori e consistenze si fondono e si esaltano l’un l’altro.